Đoàn kiểm tra bếp ăn của Tiểu đoàn 563

Đoàn đã tiến hành kiểm tra thực đơn, vệ sinh nhà ăn, nhà bếp, khu vực chế biến thức ăn; nhận thức của cán bộ, chiến sĩ về tiêu chuẩn, chế độ, định lượng được hưởng trong công tác bảo đảm hậu cần; công tác quản lý, sử dụng dụng cụ cấp dưỡng và tủ lưu nghiệm thức ăn.

Tiểu đoàn 563 đã duy trì, thực hiện tốt công tác nuôi dưỡng bộ đội; bảo đảm đúng, đủ định lượng ăn cho các đối tượng; nhà ăn, nhà bếp, khu vực chế biến thức ăn gọn gàng, sạch sẽ; công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn được thực hiện chặt chẽ, đúng quy định…

Kết luận kiểm tra, Đại tá Lương Quốc Anh ghi nhận kết quả công tác hậu cần của Tiểu đoàn 563 đồng thời lưu ý đơn vị cần tiếp tục quán triệt, triển khai thực hiện tốt các văn bản, chỉ thị, hướng dẫn của cấp trên về công tác hậu cần; chú trọng bảo đảm vệ sinh an toàn lương thực thực phẩm; đẩy mạnh công tác chăn nuôi, tăng gia sản xuất nâng cao đời sống bộ đội; thực hiện hiệu quả công tác phòng, chống say nắng, say nóng và quản lý, chăm sóc, bảo vệ tốt sức khỏe cho cán bộ, chiến sĩ.

                                                                   Tin, ảnh: Hải Đăng